成都，它不仅仅是人们熟知的旅游城市，更是一座美食城，这里大大小小的特色美食竞相绽放，来到成都，不吃上一顿地道的火锅，你真的来过成都吗?对于创业者而言，成都的美食就犹如财富的海洋，其中火锅的市场空间非常可观，如果你想开一家火锅店，那么就要仔细想想该如何去做。

　　对于初入餐饮行业的创业者来说，要如何开家火锅店呢?

　　一、了解市场。如果你想开火锅店，那么就要对市场足够的了解，比如消费群体、消费能力等等。

　　二、正确选址。在了解完市场后，可以根据自己的资金情况，后期店铺的规模、发展等方面去考虑，综合选择合理的店铺位置。、

　　三、店铺装修。开火锅店，店铺装修决定着是否吸引消费者，那么可以在灯、氛围、通风等方面入手，开火锅店，可以选择暖色调灯光，通风效果好，也可以可根据地域文化做出一些创新。

　　四、技术学习。这也是火锅店的灵魂铸造了。一家火锅店的生意好坏，很大程度取决于火锅的味道。所以要开好一家火锅店，就要学习好的火锅技术。

　　成都蓉厨食品是一家集火锅底料生产加工、火锅技术研发、火锅连锁经营、餐饮管理为一体的企业。公司坐落于拥有“天府之国”美称的成都新都区，在全国各地及海外多个城市拥有近千余家合作门店。 蓉厨食品将传统美食文化、特色文化与现在美食文化、地域文化相融合，打造出了独有的，别具四川风格的火锅味道!