麻辣烫源于四川，其实四川非常出名的特色美食，广受大家的喜爱，而且近几年其发展火爆，市场前景无限，商机就在眼前。然而开一家麻辣烫店会遭遇很多问题，其中底料如何解决是人们常常遇到的问题。对于新手而言，没有配方，没有炒料经验，只能选择专业厂家进行配方研发，定制生产。那么成都有没有麻辣烫底料配方研发生产厂家呢?答案是肯定的。下面蓉厨食品厂小编就为大家分享一些底料厂家选择的技巧。

　　1、资质与卫生条件

　　现在市场上的底料厂家很多，作为食品厂家，安全卫生很重要。因此选择麻辣烫底料厂家我们首先要看厂家的资质是否齐全，同时到厂家实地考察期生产卫生条件以及管理制度等等。

　　2、研发生产实力

　　选择配方研发生产，厂家的实力不可忽视，其研发团队是否专业，团队中是否有从业多年的师傅，这些我们都要了解清楚。另外，工厂的设备设施条件这样，生产供货能力是否能满足需求。

　　3、售后服务

　　与麻辣烫底料厂家合作过程中，总会出现一些问题，比如货物运输途中损坏、发货数量不足等等，遭遇这些问题，对方是否能够及时帮助解决，尽量避免影响店铺经营。

　　大家在选择底料厂家时一定要多家比对，选择一家品种齐全、品质稳定的火锅底料生产厂家对于自己开店是一种保障。建议大家尽量实地考察。蓉厨食品厂，十多年生产经验，专业研发团队，可研发、贴牌、定制生产，欢迎了解!