天气越来越热，又到了坐在街边撸串的时间了，虽然餐饮行业受到了疫情的影响，但是随着在政府的大力支持下，各大餐饮店也在慢慢的复苏;有危机的市场同样也存在大量的商机，开一家地道川味串串香店成为了目前餐饮投资项目的热门，咨询串串香底料的创业者更是不计其数，蓉厨食品根据多年的餐饮经验，为大家介绍考察串串香底料批发厂家要从哪些方面着手。

　　说到如何选择优质厂家，首先要看的肯定是厂家的实力了： 成都蓉厨食品有自己的加工厂，从事各种火锅串串底料研发加工20来年，为多个连锁品牌，数千家串串香、火锅门店供应底料调料!

　　开串串店底料是基本，那厂家的实力跟串串底料有什么关系呢，只要底料口味好，品质高，成本低就行了呀?成都蓉厨食品厂有多年的生产经验，与许多餐饮品牌合作，很多都是从一个小的门店合作直到形成连锁品牌，如果没有大众认可的口味为基础，以及底料的稳定性，估计也没有品牌能与我们合作到现在，随着每年产量的增加，工厂也在引进先进的生产设备，提升生产效率，从人工炒制到全机械化炒制，按照标准化的生产，进一步提升了底料的稳定性，设备代替人工，减少人员工资开支，同时也降低的串串底料成品的成本，以上种种：难到厂家的实力不足以表明底料的品质吗。

　　看完工厂的实力，那我们得了解下供料合作政策，对比其他供应商有什么优势政策，有没有霸王条款，合作的费用是不是合理等等。

　　是不是看了以上的厂家实力，合作方式都想跃跃一试开串串店了，不急我们还有增值服务没有给你介绍呢，除了以上合作给大家带来的服务以外，我们也是掏空了心思，想让每一位开店的合作商家都能长期持续的盈利，同时给客户提供了餐饮开店学习资料、运营策划以及可安排技术师傅上门指导开店。