麻辣鲜香的串串香受到了各地消费者的喜爱，因为它不仅美味而且非常具有特色，因而许多人都想开一家串串香店创业，但是产品的味道好不好则是一家串串香店生意好坏的关键，所以作为投资者而言，一定要找到优质的串串香底料供应商。作为经营者而言，采购串串香底料时要从哪几方面去了解呢？

　　作为串串香的起源之地，在成都有许多的串串香底料生产加工厂，想要找正宗的串串香底料可以在这里找到。底料是串串香的重要组成部分，千万不能忽视。不论是麻辣的，还是鸳鸯锅的都少不了相应的底料，而只有符合消费者的需求，串串香店铺的生产电才会越来截止好，因而在挑选底料时要以消费者的需求为导向。

　　在选择串串香底料之前要考察这个工厂是否靠谱，而从哪些方面可以判断呢？

　　1、串串香底料加工厂。从工三年的规模、生产力、设备、技术、原材料、经营管理等方面着手考察，可以看出工厂实力。

　　2、串串香底料本身。市场中的串串香底料加工厂有许多，不同工厂制作出来的味型有一定的区别，因为在选材、工艺上的区别不同，制作的产品质量不一，作为经营者一定要看产品的质量，只能安全健康的产品，才能有效的运营。

　　除此之外，串串香底料批发价格也是影响投资者择串串香底料的重要因素，但价格只能做参考，最终选择时还是要以串串香底料的味道、质量等方面出发，只有满足市场需求的，才是好的。