每个开餐饮店的老板都想要店铺里的食客每天排着长队等候就餐，但实际上是有的店铺生意好，而又的店铺生意差，而影响这个的关键因素之一就是产品的味道。像两家开在同样地段的串串香店，同样的菜品，同样的价格，同样的宣传方式，但一家味道好，一家味道差，味道好的那家的回头客会越来越多，生意越来越好，而差的那家基本没有回头客，长此以往生意越来越差，甚至关门。影响串串香味道的关键在于串串香底料的好坏，因而找到一家好的串串香底料供应商是非常重要的。那么要如何去找呢？下面和小编一起去看下。

　　找串串香底料供应商的渠道有：

　　1、网上搜索。互联网深入人们生活的方方面面，通过网络搜索可以找到更多消息，也更广。

　　2、朋友介绍。这种口口相传的方式，口碑比较好，值得串串店老板去考察。

　　3、从底料包装上发现串串香底料加工厂。市场中有流通底料大多都是由专门的串串香底料生产加工厂制作的，可以从包装上面找到底料批发厂。

　　通过这三种方式可以找到串串香底料生产加工厂，而要如何判断这些加工厂是否靠谱呢？

　　1、串串香底料本身

　　原材料的选择、生产工艺、底料配方等都会导致生产制作出来的串串香底料的味道本身存在差异，因此在选择时要看串串香底料的味道是否符合当地消费者的饮食习惯。

　　2、串串香底料工厂

　　看工厂是否具有齐全的资质、成熟的技术、专业的研发团队、工厂规模大小、设施设备是滞完善、工厂动作管理等方面都影响着串串香底料的供货能力。能否准时按质量发货是非常关键的，严重的可能影响店铺的正常运行。

　　选择串串香底料供应商要首先要了解自己店铺的定位，结合市场的需求再去寻找合适的底料供应商，才是正确的步骤。