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吃火锅用什么蘸料好？
2021-11-29 14:09:12
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四川人无辣不欢，火锅美食更是广受大家的喜爱。一家火锅是否好吃，除了食材的新鲜程度，汤底的好坏之外，自己调的蘸料也非常重要。对于会吃火锅的朋友来说，蘸料绝对是火锅的灵魂。那么吃火锅用什么蘸料好呢?
搭配方法一：香油少许，蒜泥一勺，蚝油，一勺，香菜末一勺，香葱花一勺，白糖3克，将这些调料，用筷子搅拌均匀即可。这种蘸料，最适合四川，重庆的老火锅。
搭配方法二：芝麻酱一勺，辣椒油一勺，腐乳半勺，香菜一勺，用筷子搅拌均匀即可。这种蘸料比较适合海鲜锅。
搭配方法三：生抽一勺，香醋一勺，小米椒一勺，香葱花一勺，香菜末一勺，用筷子搅拌均匀即可。这种蘸料最适合清汤锅。
冬天已到，火锅吃起来，大家吃火锅都喜欢什么样的火锅蘸料呢?
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