火锅串串在很多人心目当中都有着特殊的一个地位，其市场前景广阔，很多创业投资者将目光投向该行业。那如果自己不会炒制火锅串串底料怎么开店呢?

　　如果说自己不会炒制火锅串串底料的话，我们完全可以从其他地方去进行购买，因为火锅串串底料其实是有很多的商家单独进行供应的，只不过如果我们没有仔细的去进行了解的话，可能我们就并不清楚里面的行情，或者说我们并不知道哪一个商家提供的才是最好的底料，所以说在这样的一个情况之下，我们就必须要去关注整个市场当中底料的行情。

　　如果我们不想从中间商购买底料，那么我们可以选择厂家合作，这样往往成本会更低。当然厂家也有很多，我们要注意选择，建议大家尽量进行实地考察，选择靠谱的厂家，远离小作坊。

　　所以说如果我们找到了适合的厂商的话，即使自己不会炒制火锅串串底料，我们也是完全可以开店的，只要自己能够将店的管理和服务以及卫生等等给做好的话，也会有很好的发展。