想要冒菜店生意好，那么肯定就离不了冒菜底料，很多开冒菜店朋友不会炒制符合市场需求的底料怎么办呢?那么可以选择直接购买成品冒菜底料，直接购买冒菜底料有哪些优势与区别呢?

　　直接购买冒菜底料有哪些优势与区别呢

　　一、自主炒料

　　自主炒制冒菜底料，需要自己购买所有的原料，比如辣椒、花椒等，单店的需求小，拉动了整体的成本价格;其次自己炒冒菜底料，火候不易把控，每一次的味道也不能很好的统一，容错率低，冒菜底料的质量不易控制，大大的增加了成本的预算，其随着市场的发展需求，自主炒料对于研发能力十分的欠缺，容易在竞争激烈的市场中淘汰出局。

　　二、直接购买冒菜底料

　　蓉厨食品厂专业生产冒菜底料，面向各大冒菜店提供不同味型的底料，其需求量大、原料购买更加便宜，大大的降低的冒菜成本;工厂批量化的机械生产，更容易把控冒菜味道，真空打包的冒菜底料更方便创业者保存，对于创业者而言，直接购买成品冒菜底料跟省时省力省钱;蓉厨食品拥有专业的研发团队，根据市场需求定制研发不同的冒菜味型，保证市场供应，对于创业者而言，购买成品冒菜底料的选择面更广，风险更低。

　　在市场快速发展的当下，自主炒料已渐渐被市场所淘汰，只有更加稳定、更加专业、更加创新的方式才能存活，蓉厨食品厂有着30多年的市场研发经验，以质量为本、以信守承诺为核心发展理念，与全国上千家餐饮实体店建立了良好的合作关系，蓉厨食品厂也欢迎广大创业者实地考察，电话：400-800-1986