正所谓：经典的就是被大家接受度最高的，也是市场所认可的产品;无渣火锅底料一直是被火锅经营者认可的产品，但对于初入火锅行业的创业者而言，它有哪些特点呢?

　　一、耐烹饪。吃火锅的时间通常是一个小时左右，因此火锅底料必须能够长时间保持味道不流失。

　　二、油色红亮。浮在锅中的油一定是红亮且无暗色。

　　三、汤清。汤是天然的，不浑浊，不是黄色，不是黑色。

　　四、味道香浓。香气自然，气味清新。

　　如果你想采购火锅底料或者代加工产品，欢迎来电咨询。