现在很多火锅店开店并不是自己炒料，而是选择专业的底料厂家批发底料。底料批发价格是经营者十分关心的问题，火锅底料与运营的成本直接挂钩，那么火锅底料厂家批发一般在什么价位?下面让蓉厨食品厂小编来为大家介绍。

　　如今火锅底料的价格比较透明，但是不同规格的火锅底料价格不同，如300-600g之间，有不同的价格，且市面上价格大多都在20-50元之间。这样的成本对于每一个经营者来说显然是不划算的。那么找厂家直接购买，其价格就相对比较低，其避免了中间商赚差价的问题。举个常见的例子，牛油火锅底料，火锅底料厂家批发价格大都在13-20元/斤之间，定制的火锅底料就会贵些。

　　有可能市场上有底料低于13元，但是去想想，一个低于13元的火锅底料会是什么样的火锅底料，正常的厂家不会给你，对于这样的低价底料，我们要打个问号，慎重购买。

　　火锅底料作为火锅店的核心之一，必须要保证其口味与卫生。贪图便宜采用劣质火锅底料的店家不在少数，而因此吃亏导致顾客减少人也不在少数，所以请各位老板必须要注意。作为经营者，一定要考虑成本问题，也要考虑味道问题。