火锅串串香是大家比较喜爱的美食，其也广受投资创业者的青睐，很多人想开一家火锅串串香店，但是由于没有技术无法自己炒料，那么自己不会炒料可以开店吗?如何解决底料问题呢?

　　一、选择品牌加盟

　　如果自己不会炒料，可以选择一个火锅品牌加盟,总部可以为加盟商直接配送底料，而且还会提供技术培训、选址、装修、经验管理等支持，对于新手而言可以降低创业风险。

　　二、请师傅炒料

　　如果自己不会炒料，那么我们可以请一个会炒料的师傅。当然自己需要支付人工费用，相对成本比较高，而且适合单店，如果需求量过大，很难满足。

　　三、选择底料厂家合作

　　现在火锅行业的产业链比较完善，有不少专门生产底料的厂家，我们可以与厂家合作，让其代加工或者直接从厂家拿料。这种方式相对而言成本比较低，机器生产，口味质量比较统一。

　　蓉厨食品厂，多种口味底料供你选择，还可以提供私人定制，让你轻松开店!